Pomurje

Ledena trgatev v Plitvičkem Vrhupetek, 03.02.2012

avtor: Ludvik Kramberger
V zadnjem času prirejajo vinogradniki, da bi dobili posebna predikatna vina, tako imenovane pozne trgatve. Še posebno priljubljene so ledene trgatve za ledeno vino.
 Takšno trgatev so 2. februarja pripravili tudi v vinogradu Vinogradništva Steyer Vina iz Plitvice pri Apačah.  Za to trgatev so v vinogradih na Plitvičkem Vrhu namenili 1200 trsov traminca, ki so ga zavarovali pred srnami in ptiči z mrežami. Trgatev so tokrat opravili pri več kot minus desetih stopinjah Celzija. Iz grozdja so stisnili okrog 250 litrov (210 Oe stopinj) sladkega mošta. Kot nam je ob trgatvi povedal nosilec vinogradniške dejavnosti Danilo Steyer, so letos dobre razmere za pridelavo ledenega vina. Čeprav je bila trgatev na svečnico, bodo vinu dali ime Trikraljevo vino, in sicer zato, ker so leta 1997 opravili prvo posebno trgatev na praznik Svetih treh kraljev. 
Ocena
Ocena
Komentiraj
Ni komentarjev.
NOVI VESTNIK - Poglejte videoposnetek. » več
Dominik Bagola na Murskem valu - Vsestranski pomurski ustvarjalec Dominik Bagola v... » več
Priznanje za Porabko Nikoletto Vajda-Nagy - Urad vlade za Slovence v zamejstvu in... » več
Comenius na OŠ Beltinci - Ta teden, od 21. do 27. maja, je Osnovna šola Beltinc... » več
E-NOVICE
Prijavite se na pomurske elektronske novice.
POŠLJI
MURSKI VAL
VESTNIK
NAJBOLJE OCENJENO
Obrtniki danes na referendumu Obrtniki po vsej Sloveniji se danes na sedežeih svojih obmo... » več
Kresovanje v Murski Soboti Tradicionalno kresovanje v soboškem parku je tudi letos pri... » več
Vatikansko licemerje Umik nepravih nadškofov iz javnosti » več
NAJBOLJ KOMENTIRANO
Večina obrtnikov za prostovoljno članstvo Obrtniki in podjetniki so se na včerajšnjem referendumu od... » več
Svet OE KGZS MS o govedoreji in Skladu kmetijskih zemljišč Na Kmetijsko gozdarskem zavodu v Murski Soboti se je včeraj... » več
Kmetje na davčnem udaru Katastrski dohodek s subvencijami bo vplival na višino doho... » več